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食品行业

批号管理:生产批号就是在工业生产中,虽然原料和工艺相同,但是每一批投料生产出来的产品,在质量和性能上还是有差异的。为了事后追踪这批产品的责任,避免混杂不清,所以每一批产品都有相应的批号。这个“批号”在不同的行业,也可能有不同的名称。如钢铁产品,就是炉号;毛线染色,就是缸号。生产日期有不同的作用,对于有保质期的产品,就派生出销售和使用的期限。如果产品发生问题,同时也可以根据生产日期和批号,追踪各个环节的责任。
 

效期管理:在入库的环节,需要录入商品的有效期信息,这一点作为整个效期管控的源头,每一批商品的有效期在入库环节被确定下来。在做采购入库单时,可以输入商品的有效期、生产日期、批号等信息。
 

效期预警:效期不足3个月的商品为近效期商品,效期在1个月以内的商品为准过效期商品,超过有效期的商品为过效期商品。过效期商品要及时处理。
 

先过期先出:先过期的商品先出,已过期的商品不能出库。

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